BazilikaDulcis Ex Labore Fructus - kulinarične dobrote Slovenije
Domov Družina Hrana Poslovna darila Shop & Cafe Ustvarjajmo Manj je več Solata za potrpežljive Enostavno Popečeni kruhki Za presekat ... Krekerji in sir. Klasika. Skorjica iz posušenih paradižnikov Hrustljavo Brodet Palačinkice z bazilično marelično marmelado Muškatne hobotnice s papriko Lečina juhica Njoki s trevizianom, mocarelo in posušenimi paradižniki Zapečena polenta s posušenimi paradižniki in parmezanom Sardelce s krompirjem Čokoladna tortica z mandlji Kontakt
slo | eng

Muškatne hobotnice s papriko

Za omizje štirih:

4ali 8 hobotnic (odvisno od velikosti)
2 čebuli
2 stroka česna
oljčno olje
sladka paprika v prahu
sol, poper, rožmarin
1 dl belega vina

V večji posodi na oljčnem olju malo popražimo čebulo in 2 žlici sladke paprike ter dodamo hobotnice. Dušimo dokler tekočina, ki jo spustijo hobotnice ne povre in dodamo strt česen, sol, poper, rožmarin in belo vino. Vse skupaj še malo povremo, da se omaka zgosti. Zraven pa polenta...

 

tel: 041 530 539 | e-mail: | © 2007 Mandat d.o.o. | vse pravice pridržane

 
 

oblikovanje: agregat2 | izvedba: spletoholik | zasnova: in pinge