Solata za potrpežljive

Na osebo računamo dva paradižnika. Prepolovimo jih, posolimo, popopramo in potresemo s česnom. Pečemo v pečici, ogreti na 150 st. C, približno eno uro. Ko se ohladijo na sobno temperaturo, paradižnike preložimo na velik krožnik, radodarno pokapljamo z oljčnim oljem z baziliko in limoninim sokom, okrasimo z lističi sveže bazilike ter postavimo na mizo. Na koncu s kruhom pomažemo vse nastale sokove.