Arhiv Značk: tajska

Tom yam

Objavljeno v 2. April 2012 , darja

Tajska različica naše govejke. Tom yam pozdravi mačka, odžene prehlad, zbistri duha in bojda odpravlja vse sorte življenjskih tegob. Tom pomeni juha, yam je spicy in kisla. Torej, pekoča kisla župca. Naredili bomo varianto z rakci, čeprav so možne tudi … Beri naprej →

Objavljeno v Potovanja, Recepti | Označeno , | 3 Komentarjev

Intro šnel kurz

Objavljeno v 26. Marec 2012 , darja

Načeloma v vsaki tajski jedi zasledimo tri elemente: – sladko – slano – kislo Sladkobo dosegamo najpogosteje kar s sladkorjem, različnim sadjem ali medom. Za slanost uporabimo fish sauce (pazi! tukaj je pomembno, da nabaviš res dobro – razlika je … Beri naprej →

Objavljeno v Potovanja | Označeno , | 5 Komentarjev

…

Objavljeno v 26. Marec 2012 , darja

Street food je zakon.

Objavljeno v Potovanja | Označeno , | Pusti Komentar

Tajska kuhna

Objavljeno v 24. Marec 2012 , darja

Tajska februarja? Pametna izbira. Medtem, ko je tukaj fino pokalo od mraza vedite, da smo se tudi mi spopadali s hudimi težavami. Nikoli, ampak nikoli ne pusti flip flopk v hotelu. Pesek peče. Zoprna reč. No, pa sej se potem … Beri naprej →

Objavljeno v Potovanja | Označeno | 4 Komentarjev